Добрые соседи.
Хотя Нидерланды и Бельгия расположены по соседству, они во многом отличаются друг от друга. В этих странах можно прекрасно провести каникулы. Сначала попробуйте несколько сортов аппетитных голландских сыров, а затем пересеките на велосипеде границу Бельгии и отведайте вкуснейшего бельгийский шоколада!
Бельгийские кружева.
Бельгия также славится кружевами, которые плетут из длинных нитей, намотанных на коклюшки. Плетение кружев было очень популярным около 300 лет назад, когда среди богатых голландских и бельгийских купцов ценились такие изделия ручной работы. В наши дни большую часть кружевной ткани изготавливают машины, но некоторые по-прежнему плетут ее вручную. На это уходит много времени, поэтому такое кружево стоит очень дорого!
Море цветов.
Нидерланды - страна цветов. Только на одном из местных цветочных рынков продается около 7 миллиардов цветов в год. Этого достаточно, чтобы каждому человеку на планете досталось по цветку! Каждый год в Нидерландах проводится много праздников. Один из самых известных среди них - день ветряных мельниц. На этот майский праздник нарядные платформы на колесах украшают тысячами цветов. По краям тюльпанных полей нидерландцы сажают ряды деревьев, чтобы защитить цветы от резких порывов ветра.
Кломпы.
В Нидерландах часто идет дождь, поэтому когда-то голландские фермеры носили деревянные башмаки - кломпы, которые защищали ноги от холода и сырости. В наши дни большинство нидерландцев надевают их только по особым праздникам. А жители Фризских островов носят до сих пор. Иногда они даже набивают башмаки соломой, чтобы утеплить их еще больше!
Сырный рынок.
На сырном рынке в голландском городе Алкмаре постоянно продается более 20 тонн этого восхитительного продукта. Носильщики перевозят его на специальных деревянных носилках-санках. Некоторые из них могут за один раз доставить сразу 80 головок сыра! Сыр гауда имеет разные названия в зависимости от его выдержки. Самый молодой и мягкий выдерживают не меньше месяца, а хорошо выдержанному должно быть около 10 месяцев. Еще один знаменитый голландский сыр - эдам. Он имеет форму шара и покрыт красной восковой корочкой. Одни сорта сыров готовят на фабриках, а другие - на фермах. Голландцы так тесно связаны с сыром, что их даже прозвали головками сыра.
